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Goulash d’Helen

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Goulash d’Helen

Recettes simples et abordables pour une alimentation complémentaire

Recettes simples et abordables pour une alimentation complémentaire

4 personnes

Cuit en 55 minutes

Difficulté Super facile

Ingrédients

  • 1 petit oignon
  • 1 poivron vert ou rouge
  • 1 grosse pomme de terre (400g)
  • 350 g de porc maigre à meilleur bien-être, comme le filet ou le filet
  • 1½ cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 boîtes de 400 g de tomates hachées
  • 1 boîte de 400 g de haricots cannellini
  • 1 cuillère à soupe de paprika, facultatif
  • 1 cuillère à soupe de bouillon en poudre, facultatif
  • 1 brin de persil plat frais

Méthode

  1. Éplucher et hacher finement l'oignon. Épépiner et trancher le poivron, puis frotter et couper la pomme de terre en dés. Hachez le porc en petits morceaux.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'oignon et le porc et faire revenir 5 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit dorée de partout et que les oignons commencent à ramollir.
  3. Ajouter le poivron et la pomme de terre et faire revenir 1 à 2 minutes, puis verser les tomates.
  4. Égoutter et ajouter les haricots, puis le paprika et la poudre de bouillon (voir astuce). Porter à ébullition, puis réduire à ébullition pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits.
  5. Choisissez et hachez finement le persil et saupoudrez-le sur le dessus. Pour plus d'informations sur les étapes de l'alimentation complémentaire, cliquez ici.

Conseils

Si vous cuisinez pour votre bébé, laissez de côté le paprika et la poudre de bouillon jusqu'à ce que vous ayez retiré la portion de votre bébé. Laisser refroidir, puis hacher ou écraser jusqu'à la consistance désirée.


Voir la vidéo: How To Cook Authentic Hungarian Goulash Magyar Gulyás with Marika

Commentaires:

  1. Tojazshura

    Même chose

  2. Aeshan

    Super, c'est une opinion précieuse

  3. Chavatangakwunua

    Je vous suis très redevable.

  4. Aralt

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - très occupé. Osvobozhus - nécessairement leurs observations.

  5. Kirklyn

    C'est remarquable, les informations utiles

  6. Hoc

    Oui, tous logiquement

  7. Voodootaxe

    Intéressant, mais j'aimerais quand même en savoir plus. J'ai aimé l'article ! :-)



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